Name: Khóa Học Ăn Dặm Truyền Thống Siêu Tốc Cho Các Bậc Cha Mẹ Có Con Nhỏ
Price: 49000 VND

Nội dung khóa học

Khóa học “Ăn Dặm Truyền Thống Siêu Tốc” phù hợp với cha mẹ muốn học cách nấu cháo, làm nước dashi, sơ chế thực phẩm và xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé, đặc biệt là trẻ dưới 9 tháng và trên 9 tháng tuổi. Nội dung đi thẳng vào các kỹ thuật ăn dặm cơ bản như xử lý rau, củ quả, gia súc – gia cầm, thủy – hải sản, cách cấp đông thực phẩm và các món cháo dinh dưỡng như cháo trứng, cháo bí đỏ.

⭐ Điểm nổi bật của khóa học

● Tập trung vào ăn dặm truyền thống với các nền tảng chế biến quen thuộc như cháo từ gạo và cơm, nước dashi từ rau củ quả, tảo bẹ – cá bào và nước dùng xương.

● Có phần riêng về sơ chế và chế biến nhiều nhóm nguyên liệu như rau, củ quả, gia súc – gia cầm, thủy – hải sản, tôm – ếch – lươn – cua – ngao.

● Nội dung có cả bảo quản thực phẩm bằng cách cấp đông và gợi ý xây thực đơn theo độ tuổi, giúp người học nắm được quy trình nấu ăn dặm từ chuẩn bị đến hoàn thiện món.

🍚

Học phần 1: Làm quen với ăn dặm truyền thống và các món nền tảng

Phần mở đầu giới thiệu mục tiêu, cấu trúc khóa học và cách tiếp cận ăn dặm truyền thống cho cha mẹ mới bắt đầu.

Người học được làm quen với cách nấu cháo từ gạo và cơm, cùng các loại nước dùng cơ bản như dashi từ rau củ quả, dashi từ tảo bẹ và cá bào, nước dùng xương.

🥕	Học phần 2: Sơ chế và chế biến nguyên liệu cho bữa ăn dặm Khóa học đi vào cách xử lý rau, hấp rau, sơ chế và chế biến củ quả để giữ dinh dưỡng trong bữa ăn của bé. Ngoài ra còn có phần sơ chế gia súc – gia cầm và thủy – hải sản, giúp cha mẹ hiểu cách chuẩn bị nguyên liệu an toàn trước khi nấu.

🐔

Học phần 3: Chế biến thịt, hải sản và bảo quản thực phẩm

Nội dung này hướng dẫn cách chế biến gia súc – gia cầm, các món từ tôm, ếch, lươn, cua, ngao để làm phong phú thực đơn ăn dặm.

Bài học về cấp đông thực phẩm giúp người học nắm thêm cách bảo quản nguyên liệu sau sơ chế, phù hợp với việc chuẩn bị bữa ăn tại nhà.

🥚

Học phần 4: Xây dựng thực đơn ăn dặm theo độ tuổi

Phần này xoay quanh cách làm trứng cho bé, nấu cháo trứng dinh dưỡng với lưu ý khi sử dụng dầu ăn, và nấu cháo bí đỏ dinh dưỡng.

Khóa học cũng có hướng dẫn nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ dưới 9 tháng và trên 9 tháng, cùng món phụ từ củ quả trộn sữa chua để đa dạng khẩu vị.

📌

Học phần 5: Tổng kết và cách áp dụng vào bữa ăn hằng ngày

Phần tổng kết giúp hệ thống lại toàn bộ quy trình từ chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến xây dựng thực đơn cho bé.

Nội dung thiên về hướng dẫn thực hành trong bếp gia đình, để cha mẹ có thể áp dụng các món ăn dặm truyền thống một cách mạch lạc hơn.

👨‍👩‍👧 Khóa học này dành cho ai?

Cha mẹ đang chuẩn bị cho bé bắt đầu ăn dặm và muốn học theo phương pháp truyền thống.
Người muốn hiểu cách nấu cháo, làm dashi và xử lý nguyên liệu cho bữa ăn của trẻ nhỏ.
Phụ huynh cần một lộ trình rõ hơn để xây dựng thực đơn cho trẻ dưới 9 tháng và trên 9 tháng tuổi.
Người muốn học cách sơ chế, bảo quản và chế biến thực phẩm tại nhà theo hướng đơn giản, dễ theo dõi.

💡 Học xong bạn có thể nắm được gì?

Hiểu cách chuẩn bị các món nền tảng trong ăn dặm truyền thống như cháo, dashi và nước dùng xương.
Biết cách sơ chế và chế biến rau, củ quả, thịt, gia cầm, thủy – hải sản cho bé.
Nắm được cách xây dựng thực đơn ăn dặm phù hợp với từng giai đoạn phát triển, đặc biệt là mốc dưới và trên 9 tháng.
Biết thêm cách bảo quản thực phẩm bằng cấp đông để chủ động hơn trong việc nấu ăn hằng ngày.

📝 Lưu ý / chuẩn bị

Khóa học tập trung vào ăn dặm truyền thống và cách chế biến thực phẩm, nên phù hợp hơn với người muốn học theo hướng nấu ăn tại nhà.
Nội dung được chia theo nhóm nguyên liệu và theo độ tuổi của bé, vì vậy sẽ dễ theo dõi nếu bạn đang cần một lộ trình ăn dặm rõ ràng.

Bạn sẽ nhận được gì?

Kiến thức thực tế
Tài liệu hướng dẫn
Cộng đồng hỗ trợ
Chứng chỉ hoàn tất